זן זיתים דו תכליתי , מהיר צימוח עם פרי יפה במיוחד
משמש בעיקר ליצור שמן איכותי וכן לכבישה של זיתים ירוקים ושחורים.
עמיד חלקית לגידול בתנאי בעל
מקור: ספרד, מערב אנדלוסיה, בדאחוס; פורטוגל, באיזור אלנטחו
איזורי גידול:
תכונות עץ הזית במטע:
מבנה העץ: רחב קצב צימוח: מהיר כניסה לניבה מסחרית: יבול בממוצע רב שנתי: גבוה, סירוגיות נמוכה-בינונית תכולת שמן: בינונית-גבוהה יבול שמן בטיפול מעולה: צריכת מים: בינונית רגישות למחלות ומזיקים: רגיש לעין הטווס | תכונות הקשורות במסיק זיתים: מועד הבשלה: סוף העונה (לשמן) גמישות במועד המסיק (פרק הזמן בין הבשלה ונשירת פרי) - התאמה למסיק מכני בניעור גזע: גבוהה (הודות לפרי הגדול) התאמה למטעי בוצרת: | מאפייני שמן הזית: טעם וריח: נחשב לשמן זית טעים במיוחד
איכות ביוכימית של השמן: לא נמצאו נתונים
|