עץ זית מוריסקה

זן זיתים דו תכליתי , מהיר צימוח עם פרי יפה במיוחד
משמש בעיקר ליצור שמן איכותי וכן לכבישה של זיתים ירוקים ושחורים.
עמיד חלקית לגידול בתנאי בעל

מקור: 
ספרד, מערב אנדלוסיה, בדאחוס; פורטוגל, באיזור אלנטחו
איזורי גידול: 
 

תכונות עץ הזית במטע:

 

מבנה העץ: רחב

קצב צימוח: מהיר

כניסה לניבה מסחרית:  

יבול בממוצע רב שנתיגבוה, סירוגיות נמוכה-בינונית

תכולת שמן: בינונית-גבוהה

יבול שמן בטיפול מעולה: 

צריכת מים: בינונית

רגישות למחלות ומזיקים: רגיש לעין הטווס

תכונות הקשורות במסיק זיתים:

מועד הבשלה: סוף העונה (לשמן)

גמישות במועד המסיק (פרק הזמן בין הבשלה ונשירת פרי) -

התאמה למסיק מכני בניעור גזע: גבוהה (הודות לפרי הגדול)

התאמה למטעי בוצרת:

מאפייני שמן הזית:

טעם וריח: נחשב לשמן זית טעים במיוחד

 


איכות ביוכימית של השמן: לא נמצאו נתונים