עודד שלמון

עודד שלמון, מוסמך (M.Sc) בקרקעות מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים, עוסק בתחומים של הכשרות קרקע וגידול מטעי זיתים מתחילת שנות השמונים.

מנהל את משתלת הזיתים תליל ומשמש כיועץ לפרויקטים של גידול מטעי זיתים וייצור שמן זית בארץ ובחו"ל.

בעל ניסיון רב בגידול זיתים באיזורים צחיחים ובהשקייה במים מליחים.

במסגרת תפקידו כמנהל המקצועי של מטעי הזיתים של הקרן הקיימת לישראל (כ- 10,000 דונם) צבר נסיון רב בהכשרות קרקע וגידול זיתים במטעי בעל. 

מייעץ לפרויקטים גדולים בתחום הזית בישראל, טורקיה, דרום אפריקה, סין ומדינות נוספות.  

פעל בשליחות  מש"ב (מחלקת שיתופי הפעולה במשרד החוץ) כיועץ בענייני זיתים במספר מדינות בעולם.