עץ זית מוריסקה

מאפייני שמן הזית:

טעם וריח: נחשב לשמן זית טעים במיוחד

איכות ביוכימית של השמן: לא נמצאו נתונים

תכונות הקשורות במסיק זיתים:

מועד הבשלה: סוף העונה (לשמן)

גמישות במועד המסיק (פרק הזמן בין הבשלה ונשירת פרי) -

התאמה למסיק מכני בניעור גזע: גבוהה (הודות לפרי הגדול)

התאמה למטעי בוצרת:

תכונות עץ הזית במטע:

מבנה העץ: רחב

קצב צימוח: מהיר

כניסה לניבה מסחרית:  

יבול בממוצע רב שנתי: גבוה, סירוגיות נמוכה-בינונית

תכולת שמן: בינונית-גבוהה

יבול שמן בטיפול מעולה: 

צריכת מים: בינונית

רגישות למחלות ומזיקים: רגיש לעין הטווס